optimusveterinaria.com

Kalij je jedan od važnih nutrijenata koji su potrebni tijelu pa ga je potrebno redovito unositi. Namirnice koje sadrže kalij vrlo je lako pronaći, a mogu se dodati u svakodnevnu prehranu.

Kalij je jedna vrsta elektrolita koji ima važnu ulogu za zdravlje tijela. Funkcija kalija, između ostalog, je održavanje ravnoteže tekućine i elektrolita u tijelu, osiguravanje normalnog rada mozga, živaca, mišića i srca.

Ne samo to, kalij također pomaže stabilizirati krvni tlak, spriječiti moždani udar, srčane bolesti, oštećenje bubrega i gubitak koštane mase. Nedostatak kalija može uzrokovati razne zdravstvene probleme, poput lakog umora, slabih mišića, trnaca, mučnine, zatvora i poremećaja srčanog ritma.

Preporučena konzumacija kalija za odrasle je 4500-4700 mg dnevno. Preporučeni unos kalija je iz hrane. Ako želite uzimati dodatke kalija, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Hrana koja sadrži puno kalija

Sljedeće su neke vrste hrane bogate kalijem koje se mogu konzumirati svakodnevno:

1. Banana

Svaka banana sadrži oko 420 mg kalija. Sadržaj složenih ugljikohidrata i vlakana u njemu također je u stanju učiniti da se želudac osjeća dulje punim i pomaže u povećanju energije. Osim toga, banane sadrže i druge važne hranjive tvari, kao što su antioksidansi, vitamin B6 i vitamin C.

2. Krumpir

Jedan krumpir sadrži 600 mg kalija. Krumpir također pruža niz drugih hranjivih tvari, uključujući ugljikohidrate, vitamin B6, vitamin C, vlakna i željezo.

Ipak, obratite pažnju na to kako se krumpir servira. Pečenje je jedan od najboljih načina kuhanja krumpira. Također, izbjegavajte prekomjerno dodavanje drugih sastojaka, poput umaka, soli ili sira.

3. Batat

Kaže se da batat ima veći sadržaj kalija od banana. Sadržaj kalija u jednom slatkom krumpiru srednje veličine može doseći 700 mg. Štoviše, batat je manje kalorijski i bogat je vlaknima, ugljikohidratima, vitaminom C i beta karotenom koji su korisni za tijelo.

4. Rajčica

Svježe rajčice su dobar izvor kalija. Međutim, rajčice koje su prerađene u umak, ili rajčice koje su sušene sadrže više kalija. Sadržaj kalija u posudi sušenih rajčica može doseći 1800 mg.

Osim što je bogata kalijem, sušene rajčice su bogate i drugim hranjivim tvarima, poput vlakana, proteina, likopena i vitamina C koji su vrlo dobri za jačanje imunološkog sustava.

5. Kikiriki mera

Grah je dobar izvor kalija. U 100 grama crvenog graha, sadržavalo je oko 600 mg kalija. Nakon kuhanja, crveni grah se može konzumirati izravno ili umiješati u salate. Druge opcije koje su također bogate kalijem su soja i edamame.

6. Avokado

Jedan avokado sadrži oko 900 mg kalija. Avokado se može umiješati u razne namirnice, ili ga iscijediti s bananama, kokosovom vodom i nemasnim jogurtom.

7. Plodovi mora (plodovi mora)

Većina vrsta plodovi mora bogat kalijem, osobito školjke, tuna, losos i skuša. Osim toga, morska riba također je bogata omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D.

Ipak, morate biti oprezni u konzumiranju morske ribe. Pazite da riba koju ćete jesti nema visok sadržaj žive. Osim toga, izbjegavajte preradu ribe prženjem.

8. Mlijeko

Jedna čaša mlijeka sadrži oko 350 mg kalija. Dok je mlijeko bez masti, može doseći gotovo 400 mg kalija. Što je veći udio masti u mlijeku, to će biti niži udio kalija.

Jogurt može biti alternativa mliječnim proizvodima koji su bogati kalijem. Jedna šalica jogurta sadrži 350-500 mg kalija. Još jedna prednost jogurta je da sadrži probiotike koji su dobri za probavu.

Iako ima razne dobrobiti, kalij se ne preporuča u prekomjernoj konzumaciji, osobito kod osoba s bubrežnim i srčanim problemima. Ako imate određene zdravstvene probleme, prvo se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom o preporučenoj količini unosa kalija.