Ovdje saznajte vrste probavnih enzima i njihove funkcije

Sva hrana koju pojedete bit će probavljena raznim probavnim enzimima. Ovi probavni enzimi imaju važnu ulogu u preradi hrane i apsorpciji hranjivih tvari u vašem tijelu.

Probavne enzime prirodno proizvodi probavni sustav u tijelu. Oni su zaduženi za razgradnju sastojaka hrane kao što su masti, ugljikohidrati i proteini. Cilj je da se hranjive tvari dobivene iz hrane mogu apsorbirati u krvotok kako bi podržale funkciju tjelesnih stanica.

Vrste probavnih enzima i njihove funkcije

Tijelo proizvodi razne probavne enzime kako bi razgradili hranjive tvari u hrani koju jedete kako bi se mogli apsorbirati. Različite vrste hranjivih tvari, različiti probavni enzimi također. Evo nekoliko vrsta probavnih enzima u tijelu:

  • Amilaza

    Nakon što se proguta, hrana će se dalje probaviti u tankom crijevu pomoću enzima amilaze koji proizvodi gušterača. U crijevima amilaza nastavlja razgrađivati ​​molekule škroba u glukozu, koja će se zatim apsorbirati u cirkulaciju krvi kroz stijenke tankog crijeva.

  • Proteaza

    Enzimi proteaze su probavni enzimi čiji je zadatak razgraditi proteine ​​u hrani u aminokiseline ili aminokiseline aminokiseline. Ovaj enzim se proizvodi u želucu, gušterači i tankom crijevu. Postoji nekoliko vrsta enzima protaze, a to su pepsin (glavni probavni enzim u želucu), tripsin i kimotripsin.

  • Lipaza

    Lipaza je enzim koji ima zadaću razgradnje masti na masne kiseline i glicerol (alkohol koji sadrži šećer). Organi tijela koji igraju ulogu u proizvodnji ovog enzima su gušterača i želudac. Enzim lipaza se također nalazi u majčinom mlijeku, njegova je funkcija pomoći bebama probaviti molekule masti tijekom hranjenja.

  • maltaza

    Ovaj enzim proizvodi tanko crijevo i ima funkciju razgradnje maltoze. Maltozni šećer se nalazi u mnogim biljkama, kao što su žitarice, pšenica i slatki krumpir.

  • laktaza

    Laktaza je vrsta probavnog enzima koji razgrađuje šećer laktozu. Ovaj šećer se nalazi u mlijeku i hrani ili pićima napravljenim od mlijeka. Ljudima s intolerancijom na laktozu često se savjetuje uzimanje dodatnih enzima laktaze prilikom konzumacije mlijeka.

  • Saharaza

    Saharaza je enzim koji proizvodi tanko crijevo. Funkcija ovog enzima je razgraditi saharozu u jednostavne šećere, kao što su fruktoza i glukoza. Šećerna saharoza se nalazi u mnogim biljkama, kao što su šećerna trska, sirak i šećerna repa. Saharoza se također nalazi u medu, ali u malim količinama.

Uloga probavnih enzima vrlo je važna za probavni proces u vašem tijelu. Međutim, probavni enzimi mogu djelovati ako imate temperaturu, uzimate određene lijekove ili ste na posebnoj dijeti. Osim toga, upala gušterače (pankreatitis), Gaucherova bolest i fenilketonurija također mogu poremetiti funkciju probavnih enzima.

Ako imate ovu bolest, možda će vam trebati dodaci probavnih enzima. Osim što pomaže probavnom procesu, ovaj dodatak također može pomoći u ublažavanju pritužbi povezanih s poremećajima probavnih enzima koje imate. Ipak, prije konzumacije svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.