To su dobrobiti crvene bamije za naše zdravlje
Prednosti crvene bamije sve su popularnije u javnosti. Crvena bamija je bogata proteinima. Ne samo to, bamija također ima niz vitamina i minerala koji mogu podržati zdravlje.
U 100 grama crvene bamije sadrži oko 3 grama vlakana, 23 miligrama (mg) vitamina C i 31 mg vitamina K. Osim toga, crvena bamija sadrži i niz drugih hranjivih tvari koje nisu manje važne, poput vitamina A , B2, B3, B6, B9, kalcij, željezo, magnezij, fosfor, natrij i cinkov.
Ovi različiti hranjivi sastojci čine crvenu bamiju vrlo dobrom za zdravlje. No, nažalost, malo ljudi zna koje su prednosti crvene bamije za zdravlje organizma.
Razne prednosti crvene bamije
Evo nekih zdravstvenih prednosti crvene bamije koje morate znati:
1. Spriječite zatvor
Crvena bamija ima prilično visok sadržaj vlakana. Stoga je prirodno da se vjeruje da crvena bamija može povećati pražnjenje crijeva i prevladati poteškoće u defekaciji ili zatvor (zatvor).
2. Kontrolirajte šećer u krvi
Osim što prevladava zatvor, vjeruje se da je sadržaj vlakana u crvenoj bamiji dobar i za dijabetičare. To je zato što vlakna u crvenoj bamiji mogu povećati rad hormona inzulina, pa mogu pomoći u kontroli razine šećera u krvi u tijelu.
3. Sniziti kolesterol
Poznato je da topiva vlakna sadržana u crvenoj bamiji snižavaju razinu kolesterola u krvi. Zato se vjeruje da crvena bamija smanjuje rizik od moždanog udara, srčanih bolesti i visokog krvnog tlaka.
4. Povećajte seksualno uzbuđenje
Zahvaljujući visokom udjelu magnezija, crvena bamija je jedna od namirnica koja može potaknuti seksualno uzbuđenje (afrodizijak). Osim magnezija, crvena bamija sadrži i vitamine B skupine, folne kiseline, cinkov, te željezo koje je korisno za održavanje zdravlja genitalnih organa.
5. Pojačajte imunološki sustav
Crvena bamija je bogata vitaminom C. Vjeruje se da jedenje hrane bogate vitaminom C, kao što je crvena bamija, jača imunološki sustav. Antioksidativni učinak vitamina C također je u stanju suprotstaviti se negativnim učincima slobodnih radikala.
Recepti s crvenom bamijom
Iako je korisna za zdravlje organizma, neki ljudi još uvijek ne žele jesti crvenu bamiju, zbog njezine sluzave teksture. sada, da biste to prevladali, evo recepta za curry začinsku bamiju koji možete isprobati.
Sastojci
- 300 grama bamije
- 350 grama ribe
- 1 žlica sjemenki korijandera
- 1 žlica sjemenki kima
- Osušeni čili prema ukusu
- 1 žličica kurkume u prahu
- 6 klinčića
- žličica suhog čilija u prahu
- 1 nasjeckani luk
- 1 komorač
- 3 češnja češnjaka
- 1 cimet
- 275 ml kokosovog mlijeka
- 118 ml vode
Kako napraviti
- Pasirajte klinčiće, sjemenke kima, sjemenke korijandera, čili u prahu, čili i kurkumu.
- U vrući lonac dodajte mljevene začine, povremeno miješajući. Kad zamiriše dodajte češnjak, ulje i luk. Kada je luk počeo omekšati, ulijte vodu i miješajte dok se ne rasporedi.
- Nakon toga na laganoj vatri dodajte štapiće cimeta, komorač i kokosovo mlijeko. Ne zaboravite posoliti po ukusu.
- Bamiju i ribu stavite u lonac i poklopite. Kuhajte dok riba nije potpuno kuhana.
Ne gubite blagodati crvene bamije za svoje zdravlje. Uključite bamiju u svoj dnevni jelovnik s raznim obrađenim receptima. Međutim, ako imate posebne zdravstvene probleme, prije konzumacije crvene bamije prvo se posavjetujte s liječnikom.
