optimusveterinaria.com

Ne samo da je ukusan za jelo, pokazalo se da su dobrobiti taroa za zdravlje tako obilne. To je zahvaljujući nutritivnom sadržaju u tarou koji ga čini jednom od namirnica koje su dobre za svakodnevnu konzumaciju.

Taro je vrsta gomolja koja raste u kontinentalnoj Africi, Americi i Aziji. U Indoneziji, biljka s latinskim imenom Colocasia esculenta Ovo je biljka koja se može pretvoriti u raznovrsnu hranu ukusnog okusa, kao što su biskvit, čips, kompot, Čaj s mjehurićima, dok se led ne pomiješa.

Iza posebnog okusa, taro također čuva bezbroj zdravstvenih dobrobiti. Želite li znati koje su prednosti taroa? Pogledajte sljedeće objašnjenje.

Važan sadržaj hranjivih tvari u tarou

U porciji kuhanog taroa (oko 150 grama) možete dobiti:

• 150-200 kalorija
• 5-7 grama vlakana
• Oko 4 grama proteina
• 150 – 170 mg kalcija
• 450 – 600 mg kalija
• 30 – 50 mg magnezija
• 60 – 70 mg fosfora

I ne samo to, taro je također obogaćen antioksidansima, složenim ugljikohidratima, vitaminom C, vitaminima B, vitaminom A, te mineralima željezom i bakrom. Različite hranjive tvari u tarou čine taro jednom od namirnica koje imaju važnu ulogu u održavanju zdravlja i funkcioniranja tjelesnih organa.

Hajde, znaj koje su prednosti taroa za zdravlje

Evo prednosti taroa koje možete dobiti ako ga konzumirate u pravoj količini:

1. Održavajte normalnu razinu šećera

Kako bi se podržalo zdravo tijelo, razina šećera u krvi mora biti stabilna. Razina šećera u krvi je previsoka, rizik od inzulinske rezistencije. Ako se ne kontrolira, visoki šećer u krvi može uzrokovati dijabetes.

Neliječeni dijabetes može dovesti do raznih opasnih komplikacija, poput oštećenja mrežnice oka koje može uzrokovati sljepoću, bolesti srca, moždani udar, zatajenje bubrega i slab imunološki sustav.

Kako bi razina šećera u krvi bila stabilna, tijelu je potreban unos hrane koja sadrži složene ugljikohidrate i vlakna. Jedan od njih je taro. Osim toga, prednosti taroa također su dobre za održavanje stabilnog šećera u krvi, jer taro ima nizak glikemijski indeks.

2. Spriječiti bolesti srca

Prednosti vlakana nisu samo za održavanje razine šećera u krvi, već su dobre i za održavanje zdravlja srca. To je zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, kalija i antioksidansa u tarou.

U tijelu, vlakna koja dobivate iz taroa služe da osiguraju da razina kolesterola ostane normalna. Ako je previše, kolesterol može začepiti krvne žile, tako da dotok krvi u određene organe tijela postaje blokiran. Ako su krvne žile do srca začepljene, može doći do bolesti srca.

Osim toga, kalij u tarou također je dobar za prevenciju visokog krvnog tlaka. Kao što znamo, visok krvni tlak povezan je i sa srčanim bolestima.

Srećom, oko 20% dnevnih potreba odrasle osobe za vlaknima i kalijem može se podmiriti samo jedenjem porcije taroa. No, osim taroa, vlakna i kalij također treba dobiti iz voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki.

3. Povećajte snagu kostiju

Vaše kosti mogu biti jače ako jedete taro. Kako bi to moglo biti? Ispostavilo se da taro ima prilično visok udio kalcija, čak i puno veći od sličnih biljaka, kao što je manioka. Manioka sadrži samo 15 mg kalcija u svakih 100 grama. U međuvremenu, u istoj porciji taro sadrži oko 150 mg kalcija.

Kada dobijete dovoljno kalcija, vaše će kosti postati gušće i jače. Tako ćete izbjeći gubitak koštane mase ili osteoporozu.

Stoga zadovoljite svoje dnevne potrebe za kalcijem. Odraslima se preporučuje unos čak 1000-1100 mg kalcija svaki dan. Što se tiče djece, veći je preporučeni dnevni unos kalcija koji iznosi 1000-1200 mg.

4. Smanjuje rizik od raka

Izloženost slobodnim radikalima ne samo da ometa različite funkcije tjelesnih organa, već i pokreće rast stanica raka. Stoga su tijelu potrebni antioksidansi kako bi se suprotstavili učincima slobodnih radikala koji dolaze iz različitih izvora, poput prirodnog metabolizma tijela, zagađenja (npr. od dima cigareta ili motornih vozila) i sunčeve svjetlosti.

Vjeruje se da dobrobiti taroa smanjuju rizik od raka jer sadrži antioksidanse. Nekoliko vrsta antioksidansa koji se nalaze u tarou su polifenoli, vitamin C i vitamin E.

5. Pomaže u održavanju težine

Vlakna i ugljikohidrati u tarou se sporije probavljaju. To čini taro može dati učinak pune duže. Kada se osjećate puni, poriv za snack ili će se također smanjiti unos visokokalorične hrane.

Stoga se taro smatra korisnim za održavanje tjelesne težine. No, imajte na umu, za održavanje idealne tjelesne težine potrebna je i zdrava prehrana i redovita tjelovježba.

Uz razne prednosti taroa iznad, taro je također dobar za održavanje zdrave probave. To je neodvojivo od sadržaja vlakana u njemu.

Iako je taro dobar za zdravlje, prije konzumacije provjerite je li taro dobro opran i kuhan do potpunog kuhanja. Ako je taro koji jedete još uvijek prljav ili nedovoljno kuhan, prijeti vam opasnost od trovanja ili infekcije. Još jedna stvar koju morate zapamtiti, konzumirajte taro u razumnim granicama.

Ako imate određene bolesti ili uzimate lijekove koje morate konzumirati dugoročno, dobro je prvo se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste utvrdili je li taro siguran za jelo i koliko porcija taroa možete pojesti dnevno.