optimusveterinaria.com

Prednosti bundeve ne mogu se dobiti samo iz mesa, već i iz sjemenki. Voće koje se često koristi kao mješavina raznih vrsta hrane sadrži razne nutrijente koji su dobri za zdravlje organizma.

Ljetna tikva (Cucurbita moschata) je jedna vrsta voća koja se često konzumira kao mješavina kompota, kolača, juha i pudinga. Osim toga, ovo voće može se prerađivati ​​i kuhanjem na pari, dinstanjem, dok se ne ispeče ili izgori.

Ne samo meso, nego i sjemenke bundeve mogu se preraditi u zdrave grickalice visoke nutritivne vrijednosti. U porciji bundeve ili ekvivalentu od oko 250 grama, sadrži 50 kalorija i sljedeće različite hranjive tvari:

• 2 grama proteina
• 12-15 grama ugljikohidrata
• 0,1 gram masti
• 2,5 grama vlakana
• 800-900 mikrograma vitamina A
• 20 miligrama vitamina C
• 50 miligrama kalcija
• 25 miligrama magnezija
• 400-500 miligrama kalija
• 0,7-1 miligrama cinkov
• 1,5-2 miligrama željeza

Bundeva također sadrži vitamine B, vitamin K, folat, kao i razne antioksidanse, poput antocijana, luteina, kolina i karotena. Zahvaljujući svom prilično cjelovitom nutritivnom sadržaju, bundeva je dobra za konzumaciju svima, djeci, odraslima i trudnicama.

Niz dobrobiti bundeve za zdravlje

Različite hranjive tvari sadržane u bundevi čine ovo voće korisnim za zdravlje tijela. Sljedeće su različite prednosti bundeve koje morate znati:

1. Smršaviti

Bundeva je dobar izvor vlakana, proteina i složenih ugljikohidrata za zdravlje. I ne samo to, bundeva je niskokalorična i nije masna. Zahvaljujući ovim sastojcima, bundeva je dobra za sve vas koji ste na dijeti ili želite održati idealnu težinu.

2. Glatka probava

Bundeva ima visok udio vlakana i vode pa je korisna za omekšavanje stolice i poboljšanje probave. To također čini bundevu dobrom za prevenciju i liječenje zatvora.

3. Smanjenje rizika od obolijevanja od raka

Bundeva sadrži vitamin A, vitamin C i beta-karoten antioksidanse za koje je poznato da inhibiraju rast stanica raka u tijelu. Nutritivni sadržaj čini bundevu dobrim izborom za prevenciju raka.

4. Održavajte zdravlje očiju

Bundeva je dobar izvor vitamina A. Zapravo, sadržaj vitamina A u bundevi je veći nego u mrkvi. Osim toga, bundeva je bogata i antioksidansima luteinom i zeaksantinom.

Ovaj nutritivni sadržaj čini bundevu korisnom za održavanje zdravlja očiju i prevenciju očnih bolesti, kao što je makularna degeneracija.

5. Održavajte zdravlje srca

Sadržaj kalija, vlakana i antioksidansa u bundevi dobar je izvor hranjivih tvari za održavanje zdravlja srca.

Kalij ima ulogu u održavanju krvnog tlaka stabilnim, dok vlakna i antioksidansi mogu smanjiti kolesterol u krvi i spriječiti začepljenje krvnih žila srca.

Neka istraživanja također navode da adekvatan unos vlakana i antioksidansa igra važnu ulogu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Međutim, da biste iskoristili prednosti ove jedne bundeve, i dalje vam se savjetuje da živite zdravo, ograničavajući unos masti i soli, ne pušite i redovito vježbate.

6. Održavajte zdravlje i funkciju mozga

I meso i sjemenke bundeve sadrže razne hranjive tvari važne za mozak, kao što su kolin, magnezij, vlakna i antioksidans lutein. Poznato je da ti različiti hranjivi sastojci igraju važnu ulogu u održavanju funkcije mozga i smanjenju rizika od demencije ili senilne demencije.

Osim toga, lutein sadržan u bundevi također je koristan za poboljšanje pamćenja, kao i za koncentraciju i sposobnost učenja.

7. Povećajte izdržljivost

Vitamin A i antioksidansi sadržani u bundevi također su korisni za održavanje imunološkog sustava, kako bi tijelo bilo jače protiv klica i virusa koji uzrokuju bolesti. Osim toga, sadržaj vitamina C u bundevi također može ubrzati oporavak kada ste prehlađeni.

8. Poboljšajte kvalitetu sna

Ako imate problema sa spavanjem, pokušajte jesti sjemenke bundeve prije spavanja. Sjemenke bundeve prirodni su izvor triptofana, vrste aminokiseline, koja može pomoći u poboljšanju sna.

Sjemenke bundeve također sadrže cink koji može pomoći mozgu da proizvodi hormone serotonin i melatonin, hormone koji reguliraju cikluse spavanja.

9. Održavajte zdravu kožu

Ne samo da sprječava rast stanica raka, sadržaj beta karotena u bundevi također može učiniti da vaša koža izgleda zdravije i mlađe te zaštiti kožu od oštećenja od sunca.

Osim konzumiranja, blagodati bundeve za kožu možete dobiti i preradom u prirodnu masku za lice. Trik je u pireu od kože bundeve dok ne postane šalica.

Pomiješajte s bjelanjkom i 1 žlicom meda i mlijekom, pa miješajte dok ne postane glatko. Zatim ga nanesite na lice i ostavite da djeluje oko 10-15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Kako biste dobili razne prednosti bundeve iznad, od sada možete pokušati dodati bundevu u svoju svakodnevnu prehranu.

Ipak, izbjegavajte pretjeranu konzumaciju bundeve. To je zato što ovo voće sadrži visoku količinu vitamina A. Ako se konzumira u prekomjernoj količini, vitamin A može uzrokovati trovanje vitaminom A.

Kako biste osigurali pravu količinu unosa bundeve u skladu sa svojim zdravstvenim stanjem, nemojte se ustručavati konzultirati liječnika.