optimusveterinaria.com

Postoje razne dobrobiti trešanja koje su dobre za zdravlje. Nutritivni sadržaj je vrlo dobar za podršku imunološkom sustavu i smanjenje rizika od raka. Evo sadržaja i prednosti drugih trešanja koje trebate znati.

Voće trešnje (trešnje) su dio obitelji Rosaceae što također uključuje breskve, suhe šljive i nektarine. Ovo privlačno crveno voće uživalo se kao zdravo jelo još od starih Rimljana.

Trešnje se dijele na 2 vrste, a to su trešnje i višnje. Višnje su manje kalorijske od slatkih višanja, ali imaju više vitamina C i beta karotena.

Razne prednosti trešanja za zdravlje

Prednosti trešanja usko su povezane s nutritivnim sadržajem u njima. Ovo voće sadrži mnoge hranjive tvari, poput vitamina C, kalija, vlakana, vitamina B, vitamina K i magnezija. Osim toga, trešnje su također bogate aktivnim spojevima koji djeluju antioksidativno i protuupalno.

Sljedeće su neke od zdravstvenih prednosti trešanja:

1. Štiti tijelo od slobodnih radikala

Crvena boja trešanja dolazi od sadržaja antocijana. Ovaj spoj je jak antioksidans, pa može pomoći u zaštiti tjelesnih stanica od slobodnih radikala koji mogu izazvati rak i druge ozbiljne bolesti, kao što su kardiovaskularne bolesti, ateroskleroza i Alzheimerova bolest. Dva druga moćna antioksidansa koja ovo voće ima su hidroksicimetna kiselina i perilil alkohol.

2. Poboljšati rad imunološkog sustava

Flavonoidni spojevi u trešnjama imaju značajan utjecaj na poboljšanje funkcije imunološkog sustava. Ovi spojevi mogu djelovati kao snažni antioksidansi i antivirusni lijekovi u borbi protiv infekcije.

Ovaj spoj također smanjuje rizik od raka za čak 40% pomažući u zaustavljanju oštećenja stanica uzrokovanih kancerogenima, tvarima koje uzrokuju rak.

3. Smanjuje rizik od hipertenzije i moždanog udara

Trešnje su dobar izvor vitamina C i kalija. Kalij je koristan za smanjenje rizika od hipertenzije i moždanog udara. Ovaj mineral također pomaže u održavanju krvnog tlaka, održavanju adekvatnih tjelesnih tekućina, obnavljanju mišića nakon vježbanja, održavanju funkcije živčane provodljivosti, probavnog sustava i otkucaja srca te uravnotežuje pH ili kiselinsku bazu tijela.

4. Održavajte težinu i smanjite rizik od dijabetesa

Uz sadržaj vlakana u njemu, jedenje trešanja također može izgubiti težinu, održati zdrav probavni sustav i smanjiti rizik od dijabetesa, bolesti srca i raka debelog crijeva.

To je zato što su vlakna vrlo korisna za održavanje dobrih bakterija u crijevima, snižavanje razine lošeg kolesterola i kontrolu šećera u krvi.

5. Štiti tijelo od upala

Različite vrste aktivnih spojeva u trešnjama mogu pomoći u zaštiti vašeg tijela od enzima koji uzrokuju upalu. Ovo voće također može smanjiti bol i oticanje zbog upale, na primjer kod osteoartritisa.

6. Prevladavanje nesanice

Protuupalne tvari u trešnjama mogu pomoći u prevladavanju nesanice. Zapravo, studija na odraslim osobama je izjavila da sok od višnje ima isti učinak kao tablete za spavanje za liječenje nesanice.

Maksimiziranje prednosti trešanja

Prednosti trešanja bit će maksimalne ako su trešnje koje konzumirate visoke kvalitete. Stoga morate znati odabrati, obraditi i pohraniti ispravne trešnje.

Kako odabrati trešnje

Kupujte svježe trešnje s peteljkama i ohlađene. Provjerite jesu li stabljike još uvijek u dobrom stanju i svježe zelene. Dobre trešnje su obično velike, sjajne pokožice, tvrde i tamnije boje. Nemojte birati sitne i kašaste trešnje ili trešnje koje imaju površinske nedostatke.

Kako čuvati trešnje

Trešnje čuvajte u hladnjaku ili hladnjaku. Prethodno prvo operite trešnje, a zatim ih zamotajte u plastiku. Trešnje pohranjene u hladnjaku obično mogu trajati do 1 tjedan.

Tijekom skladištenja povremeno provjeravajte trešnje i bacite sve trešnje koje izgledaju kao da nisu svježe. Trešnje ponovno operite prije konzumiranja.

Kako obraditi trešnje

Trešnje možete konzumirati izravno u svježem stanju ili prvo prerađene u sok. Ovo voće se također može sušiti i koristiti kao pojačivač okusa u desertima ili kolačima.

Sadržaj antioksidansa u soku od trešnje i sušenim trešnjama nije se promijenio u usporedbi sa svježim trešnjama. Međutim, u smrznutim trešnjama ili konzerviranim trešnjama sadržaj antioksidansa je neznatno smanjen. No, bez obzira na to kako se trešnje obrađuju, općenito one još uvijek sadrže puno antioksidansa.

Toliko je zdravstvenih prednosti trešanja koje možete dobiti ako ih jedete, bilo u obliku svježeg voća ili ih dodajete raznim jelima.

Možete redovito jesti trešnje kako biste dobili optimalne koristi. Ne ustručavajte se posavjetovati se s liječnikom ako želite dodati trešnje u svoju svakodnevnu prehranu.