Saznajte više o blagodatima ploda duda
Iako ga stanovnici Indonezije još uvijek rijetko konzumiraju, treba uzeti u obzir zdravstvene dobrobiti ploda duda. Ne samo da se vjeruje da snižava kolesterol, već se smatra da ovo voće slatkog i blago kiselog okusa sprječava rak.
Plod duda općenito raste u područjima koja imaju 4 godišnja doba, kao što su Sjeverna Azija i Sjeverna Amerika. Ovo voće je još uvijek u srodstvu sa smokvama ili smokvama, cempedakom i kruhom.
Kad sazri, plod murve će biti crne boje i ukusnog okusa. Ovo voće se često prerađuje u džem, sirup, čaj ili ušećerene sušene murve.
Sadržaj hranjivih tvari u plodovima duda
U 100 grama ploda duda ima oko 45 kalorija i neke od sljedećih važnih hranjivih tvari:
- 10 grama ugljikohidrata
- 1,5 grama proteina
- 1,7-2 grama vlakana
- 8 grama šećera
- 40 miligrama kalcija
- 1,8-2 grama željeza
- 200 miligrama kalija
- 35-40 miligrama vitamina C
- 0,8 miligrama vitamina E
- 12 miligrama kolina
Plod duda također sadrži vitamine B, selen, cinkov, antioksidansi polifenoli, flavonoidi, lutein i zeaksantin.
Prednosti ploda duda za zdravlje
Zahvaljujući bogatom nutritivnom sadržaju, plod duda ima mnoge zdravstvene prednosti, uključujući:
1. Snižavanje kolesterola u krvi
Kolesterol je vrsta masti koja igra ulogu u stvaranju staničnih stijenki i proizvodnji hormona u tijelu. Međutim, ako je količina prevelika, ta se masnoća može nakupiti i začepiti krvne žile.
Ovo nakupljanje kolesterola može izazvati kardiovaskularne bolesti, kao što su bolesti srca i moždani udar.
Nekoliko studija pokazuje da je plod duda koristan za snižavanje lošeg kolesterola, kao što su LDL i trigliceridi, te povećanje razine dobrih masti ili HDL-a u tijelu.
Osim što jedete voće duda, također morate održavati normalnu razinu kolesterola jedući hranu s vlaknima, adekvatan unos omega-3 i proteina te redovito vježbati.
2. Kontrolirajte razinu šećera u krvi
Plod duda sadrži spojeve 1-deoksinojirimicin (DNJ) koji može usporiti probavu i metabolizam ugljikohidrata u glukozu u crijevima. To čini plod murve korisnim za sprječavanje povećanja razine šećera u krvi, pa je dobar za osobe s dijabetesom tipa 2.
3. Smanjite rizik od raka
Plod duda odn dud sadrži tvari koje su antioksidansi i antikancerogeni. Neka istraživanja pokazuju da ekstrakt ploda duda može spriječiti oštećenje tjelesnih stanica zbog slobodnih radikala ili oksidativnog stresa i inhibirati rast stanica raka.
Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se procijenila učinkovitost ploda duda kao prevencije raka i potencijala za liječenje raka.
Stoga, kako biste smanjili rizik od raka, također morate živjeti zdravim načinom života redovitim vježbanjem, ne pušenjem, smanjenjem stresa i dovoljno sna.
4. Kontrolirajte svoju težinu
Voće duda jedno je od voćnih izbora koji sadrži nisku kaloriju. Iako je malo kalorija, plod murve sadrži razne hranjive tvari, poput proteina, vitamina i minerala, koji su tijelu još potrebni tijekom dijete. Zato je plod duda dobar za one od vas koji ste na dijetnom programu.
5. Spriječite masnu jetru
Masnoća se u tijelu pohranjuje u masnom tkivu i određenim organima, uključujući jetru. Međutim, ako je razina masti u tijelu previsoka i nekontrolirana, može doći do nakupljanja masti u jetri.
To može dovesti do stanja koje se naziva masna jetra i s vremenom može dovesti do oštećenja funkcije jetre.
Kako biste to spriječili, savjetuje se da jedete hranu s vlaknima, uključujući plodove duda, redovito vježbate i izbjegavate konzumiranje alkoholnih pića.
Neka istraživanja pokazuju da vlakna, vitamini i minerali u plodu duda mogu smanjiti kolesterol i smanjiti rizik od nakupljanja masti u jetri.
6. Spriječiti i pobijediti zatvor
Zbog zatvora se sigurno osjećate nelagodno. Za prevladavanje zatvora, konzumacija ploda duda jedan je od pravih izbora.
Povrće i voće, uključujući murve, sadrže velike količine vode i vlakana. Ovaj sadržaj može učiniti stolicu mekšom i potaknuti pražnjenje crijeva, pa se može riješiti zatvor.
Uz gore navedenih 6 prednosti ploda duda, još uvijek postoje mnoge prednosti ploda duda za zdravlje. Jedna od tih prednosti je povećanje izdržljivosti. To je zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i antioksidansa u plodu duda.
Plod duda se može jesti izravno ili konzumirati nakon pomiješanja s pitom i kolačima. Bez obzira na vaš odabir, pokušajte uravnotežiti konzumaciju ploda duda s drugom hranjivom hranom kako biste ostali zdravi.
Ako i dalje imate pitanja o sadržaju i dobrobiti ploda duda, možete se obratiti liječniku kako biste saznali odgovor. Liječnik također može odrediti količinu konzumacije duda prema vašem stanju.