Nemojte podcijeniti ovih 8 dobrobiti salaka za zdravlje
Iza kože koja podsjeća na ljuske kriju se razne zdravstvene prednosti salaka. Konzumacijom salaka možete ojačati svoj imunološki sustav i otjerati slobodne radikale dok uživate u njegovom slatkom i hrskavom okusu.
Prednosti salaka za zdravlje mogu se postići jer ovo jedno voće ne samo da sadrži visoke ugljikohidrate i vlakna, već sadrži i niz vitamina i minerala važnih za tijelo, kao što su vitamin C, vitamin B2, kalij, kalcij, fosfor , folna kiselina i željezo.
Osim ovih hranjivih tvari, kemijski spojevi u voću salaka, kao što su flavonoidi, likopen i karotenoidi, također su važni u održavanju zdravlja tijela.
Razne prednosti Salaka
Postoje razne zdravstvene prednosti salaka. Ovo su neki od njih:
1. Povećajte izdržljivost
Jedna od dobrobiti salaka je povećanje imuniteta organizma. Ova korist se može postići jer sadržaj vitamina C u salaku može pomoći u jačanju imunološkog sustava i zaštiti tijela od raznih vrsta infekcija.
Osim toga, antioksidansi kao što su karotenoidi i likopen u salaku također su korisni u povećanju imuniteta jer mogu pomoći u odbrani slobodnih radikala koji imaju potencijal oštetiti stanice i tjelesnu DNK.
2. Posvijetlite kožu
Istraživanja pokazuju da se ekstrakt salaka može koristiti kao prirodni sastojak za posvjetljivanje kože zahvaljujući sadržaju vitamina C u njemu.
Flavonoidni spojevi dobiveni iz ekstrakta ploda salaka također su se pokazali učinkovitima u smanjenju razine pigmentnih spojeva koji daju boju koži tako da se može koristiti kao sastojak u kremama za izbjeljivanje kože.
3. Spriječite zatvor
Još uvijek postoji mnogo ljudi koji vjeruju da konzumiranje salaka može uzrokovati zatvor ili poteškoće pri defekaciji (BAB). Zapravo, ovo je samo mit jer umjereno konzumiranje salaka zapravo može pomoći u prevenciji zatvora.
Razlog je to što vlakna u salaku mogu poboljšati zdravlje probavnog trakta, povećati dobre bakterije u crijevima i učiniti stolicu mekšom, tako da se lako izbacuje.
4. Poboljšava zdravlje srca
Kako biste poboljšali zdravlje srca, morate jesti hranu koja sadrži kalij, kao što je salak. Kalij igra važnu ulogu u održavanju ritma otkucaja srca i snižavanju krvnog tlaka, kako bi omogućio optimalan rad srca.
Osim što poboljšava zdravlje srca, kalij također može regulirati ravnotežu tjelesnih tekućina, održavati funkciju živaca, spriječiti bubrežne kamence i održavati gustoću kostiju.
5. Kontrolira dijabetes
Salak sadrži hranjive tvari potrebne dijabetičarima. Istraživanja pokazuju da salak može smanjiti razinu kolesterola u krvi kod miševa koji su hranjeni hranom s visokim udjelom masti. Ovo je vrlo dobro za dijabetičare koji često imaju problema s kolesterolom.
I ne samo to, istraživanja pokazuju i da sadržaj antioksidansa i octene kiseline u salak octu ima antidijabetički potencijal, što može poboljšati funkciju žlijezde gušterače u proizvodnji hormona inzulina, pa ga je moguće koristiti kao lijek za dijabetes.
6. Kontrolira razinu mokraćne kiseline
Sljedeća prednost salaka je pomoć u kontroli razine mokraćne kiseline. Istraživanja pokazuju da salak sadrži spojeve koji mogu inhibirati enzime ksantin oksidaza, koji je enzim koji igra ulogu u proizvodnji mokraćne kiseline. Čak se smatra da je ova korist jednaka lijekovima protiv gihta.
7. Spriječite rak
Istraživanja pokazuju da su aktivni spojevi u ekstraktu ploda salaka antikancerogeni i mogu inhibirati rast stanica raka, posebno raka pluća, debelog crijeva i raka dojke. Međutim, ovu korist još treba dalje proučavati kako bi se otkrilo koliko je učinkovita u borbi protiv raka.
Iako neke od dobrobiti salaka treba dodatno istražiti, ovo voće još uvijek možete napraviti kao zdrav međuobrok ili desert. Međutim, nemojte zaboraviti nastaviti konzumirati drugu hranjivu hranu kako bi hranjive tvari koje dobivate bile raznovrsnije, kako bi se vaše zdravlje moglo bolje održavati.
Ako želite napraviti salak kao dio liječenja za liječenje ili prevenciju određenih bolesti, prvo se posavjetujte s liječnikom. Liječnik će dati savjet o konzumaciji salaka prema Vašim potrebama i zdravstvenim uvjetima.
