5 prednosti crne kurkume za zdravlje
Jeste li ikada vidjeli kurkumu koja je crna iznutra? Iako crna kurkuma nije toliko popularna kao žuta ili bijela kurkuma, crna kurkuma ima mnoge zdravstvene prednosti. znaš. Osim što sprječava infekciju, crna kurkuma korisna je i za smanjenje rizika od razvoja raka.
Kurkuma, uključujući crnu kurkumu, još uvijek je uključena u obitelj đumbira tako da njezin oblik izgleda slično đumbiru. Crna kurkuma ima smeđu površinu kože s crnoljubičastim mesom.
Biljka tipa rizoma s latinskim nazivom Curcuma caesia Roxb je također poznat kao haldi vremena i koristi se kao tradicionalna medicina u nekoliko zemalja, uključujući jugoistočnu Aziju.
Crna kurkuma sadrži kamfor, ar-turmeron, (Z)-ocimen, ar-kurkumen, 1,8-cineol, element, borneol, i bornil acetat. Sličnost između žute kurkume, bijele kurkume i crne kurkume je u tome što obje sadrže kemijski spoj kurkumin koji je vrlo dobar za zdravlje.
Prednosti crne kurkume za zdravlje
Postoje razne zdravstvene prednosti crne kurkume, uključujući:
1. Borite se protiv slobodnih radikala
Crna kurkuma sadrži visoku razinu antioksidansa. Antioksidansi su važni spojevi potrebni za zaštitu tjelesnih stanica od oštećenja uzrokovanih izlaganjem slobodnim radikalima, poput dima cigareta, zagađenja i dima vozila.
Jedući hranu koja sadrži antioksidanse, možete se bolje zaštititi od bolesti srca i jetre.
2. Ublažite bol
Vjeruje se da ekstrakt crne kurkume djeluje kao analgetik. Kada se obradi na pravi način, crna kurkuma korisna je za ublažavanje bolova zbog zubobolje i uganuća te može smanjiti temperaturu.
3. Smanjite rizik od infekcije
Slično žutoj i bijeloj kurkumi, crna je također antibakterijska i antifungalna. Zbog toga se crna kurkuma može koristiti za inhibiciju rasta bakterija, kao što su Staphylococcus aureus i gljivice Candida albicans, koje mogu uzrokovati infekcije u tijelu.
4. Pomaže u sprječavanju upale
Vjeruje se da konzumiranje crne kurkume može pomoći tijelu da spriječi upalu ili upalu. Ipak, to ipak trebate uravnotežiti zdravom prehranom, jer loša prehrana također može izazvati upalu.
5. Smanjenje rizika od obolijevanja od raka
Rak se može pojaviti kada stanice u tijelu dožive abnormalan rast, uzrokovan genetskim promjenama ili mutacijama u stanicama. Studija je pokazala da ekstrakt crne kurkume ima antimutagene spojeve koji mogu spriječiti rak u tijelu.
Postoje razne dobrobiti crne kurkume za zdravlje koje je jako drago propustiti. Međutim, nemojte se oslanjati samo na crnu kurkumu, jer je gore spomenute prednosti još potrebno dodatno istražiti.
Ako crnu kurkumu želite koristiti kao lijek ili pratilac lijeka, prvo se posavjetujte s liječnikom.
