Prednosti krumpira za prehranu

Još uvijek ima mnogo ljudi koji možda ne znaju koje su prednosti krumpira za prehranu. Ako se obrađuje na zdrav način, poput kuhanog ili kuhanog na pari, krumpir može pružiti mnoge hranjive tvari i može vam pomoći pri mršavljenju.

Krompir koji pripada škrobna hrana ili hranu koja sadrži škrob sada sve više izbjegavaju, posebno oni koji su na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata.

Zapravo, konzumacija krumpira neće uzrokovati debljanje, sve dok proces prerade ostane zdrav, a aditivi koji se koriste nisu previše masni ili niskokalorični.

Sadržaj hranjivih tvari krumpira

Prednosti krumpira, uključujući i za mršavljenje, proizlaze iz nutritivnog sadržaja u njemu. U 1 krumpiru srednje veličine ili ekvivalentu od 100 grama, ima oko 88 kalorija i sljedeće hranjive tvari:

  • 20 grama ugljikohidrata
  • 1,9 grama proteina
  • 1,8 grama dijetalnih vlakana
  • 380 miligrama kalija
  • 0,3 miligrama cinka
  • 13 miligrama vitamina C

Krumpir također sadrži folat, vitamine B, vitamin K, selen, fosfor, željezo, magnezij i kalcij. Mnogi hranjivi sastojci krumpira nalaze se u kožici.

Važno je zapamtiti da krumpir ne sadrži masnoće i kolesterol te da ima malo natrija ili prirodne soli. Jednostavno, krumpiru koji je prerađen u grickalice ili pomfrit obično se dodaje puno soli kako bi bio slaniji i ukusniji.

Dakle, ako krumpir želite zdravije jesti, izbjegavajte dodavanje previše soli ili majoneze. Također možete birati grickalice ili grickalice od krumpira koje su označene s malo soli ili bez soli, kako bi krumpir bio zdraviji za konzumaciju.

Prednosti krumpira za Kontroliranje težine

Krumpir koji se prerađuje na zdrav način, odnosno kuhanjem, pečenjem ili kuhanjem na pari, može pružiti mnoge prednosti za prehranu i mršavljenje. Evo nekoliko razloga zašto krumpir ima mnogo prednosti za prehranu:

1. Ograničavanje apetita

Krumpir, osobito onaj koji se konzumira s ljuskom, dobar je izvor dijetalnih vlakana. Sadržaj dijetalnih vlakana u krumpiru važan je čimbenik za gubljenje i kontrolu tjelesne težine.

Iako bogat ugljikohidratima, vrsta ugljikohidrata u krumpiru su složeni ugljikohidrati koji su dobri za održavanje stabilne težine.

Ovaj unos može učiniti da se duže osjećate siti, tako da možete lakše kontrolirati svoj apetit. Uz duži osjećaj sitosti, također nećete lako doći u iskušenje jesti snack ili manje zdrave hrane, kako bi prehrana bila optimalnija.

2. Zagladite probavni sustav

Ne samo da je koristan za ograničavanje apetita, sadržaj vlakana u krumpiru može pomoći u olakšavanju probave. Tako ćete obavljati nuždu lakše i redovitije kako biste spriječili zatvor.

Osim toga, krumpir ima i dobar prebiotički učinak za održavanje broja dobrih bakterija (probiotika) u probavnom traktu.

3. Razlaganje hranjivih tvari u energiju

Prednosti krumpira za dijetu također se dobivaju iz visokog sadržaja vitamina B6. Ovaj vitamin služi za razgradnju ugljikohidrata i proteina u glukozu i aminokiseline, kao gorivo ili izvor energije za tijelo. Na taj način možete ostati puni energije i u formi dok ste na dijeti.

Recept za pečeni krumpir

Jedan od najboljih procesa prerade krumpira je pečenje. Krumpir se može peći u pećnici dok ne porumeni i postane hrskav.

Imajte na umu i da mnoge hranjive tvari sadržane u koži krumpira. Dakle, prilikom prerade krumpira ne biste trebali guliti koru, kako se ne bi izgubila većina hranjivih tvari.

Porcija pečenog krumpira osigurava ukupno 115 kalorija, 18 grama ugljikohidrata, 2 grama proteina, 2 grama vlakana, 0,5 grama zasićenih masti, 4 grama masti i 20 grama natrija. Ovo jelo ne sadrži kolesterol i šećer.

Potrebni materijali:

  • 1 krumpir srednje veličine
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žličica biljnog začina u prahu, ili možete koristiti svježe začinsko bilje po ukusu, poput listova celera

Metoda napraviti:

  • Potopite krumpir u ledenu vodu 5 minuta, a zatim ga izvadite i osušite.
  • Gornji dio podijelite na 4 dijela ili na manje komade.
  • Krumpir stavite u zdjelu. Ravnomjerno premažite maslinovim uljem.
  • Pecite u pećnici 15 minuta.
  • Okrenite krumpir. Pecite još 5 minuta.
  • Pospite začinsko bilje preko krumpira.
  • Pecite još 5 minuta, dok krumpir ne porumeni i postane hrskav.
  • Krumpir jedite dok je topao.

Kako biste iskoristili prednosti krumpira za svoju prehranu, krumpir možete prerađivati ​​na druge načine prema svom ukusu. Ipak, ne zaboravite ograničiti unos krumpira kako ne biste pretjerali, jer krumpir ima puno ugljikohidrata.

Osim toga, kako biste podržali uspjeh programa prehrane, nemojte zaboraviti redovito vježbati, piti dovoljno vode i konzumirati drugu hranjivu hranu, poput raznog voća i povrća, orašastih plodova, jaja i nemasnog mlijeka. Ovo je važno za održavanje tjelesnog nutritivnog unosa je ispunjen.

Ako imate određena medicinska stanja ili još uvijek imate pitanja o prednostima krumpira za prehranu i drugim savjetima o prehrani, možete se posavjetovati s liječnikom.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found