optimusveterinaria.com

Šparoge se još uvijek rijetko konzumiraju ili čak ljudima u Indoneziji zvuči strano. Zapravo, dobrobiti šparoga za zdravlje tijela nisu ništa manje velike od ostalih vrsta povrća.

Šparoge imaju oblik koji podsjećaju na stabljiku bambusa i male su veličine. Ovo zeleno i bijelo povrće može se konzumirati izravno ili prerađivati ​​prženjem ili pečenjem. Šparoge se mogu koristiti i kao sastojak juha.

Šparoge su poznate kao jedno od najhranjivijih povrća. U porciji ili oko 100 grama šparoga ima 20 kalorija i raznih nutrijenata, kao što su:

• 1,8-2 grama vlakana
• 2 grama proteina
• 3,8-4 grama ugljikohidrata
• 25 miligrama kalcija
• 2 miligrama željeza
• 200 miligrama kalija
• 50 miligrama fosfora
• 0,5 miligrama cinka
• 1,1 miligrama vitamina E
• 40 mikrograma vitamina K

Ne samo gore navedene različite hranjive tvari, šparoge također sadrže folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, selen i razne antioksidanse, poput kolina i flavonoida, u prilično visokim razinama.

Razne prednosti šparoga

Različite hranjive tvari sadržane u šparogama čine da ovo povrće ima razne prednosti koje su dobre za zdravlje organizma. Sljedeće su neke od dobrobiti šparoga koje možete dobiti:

1. Spriječiti kronične bolesti

Šparoge sadrže antioksidanse, poput vitamina C, flavonoida i polifenola. Zahvaljujući sadržaju antioksidansa, šparoge su korisne za zaštitu tjelesnih stanica od oštećenja uzrokovanih izlaganjem slobodnim radikalima.

Poznato je da visoka izloženost slobodnim radikalima izaziva oštećenje stanica i povećava rizik od nekoliko kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca i dijabetes.

2. Zagladite probavni trakt

Šparoge imaju prilično visok sadržaj vlakana i poznato je da su dobre za probavni trakt. Redovitim jedenjem vlaknaste hrane, poput šparoga, možete izbjeći rizik od zatvora.

Ne samo da sprječava, sadržaj vlakana u šparogama također može prevladati zatvor.

3. Održavajte zdravlje fetusa

Šparoge također sadrže hranjive tvari važne za zdravlje trudnica i fetusa, poput folata, proteina te raznih vitamina i minerala.

Folna kiselina je važan nutrijent koji je potreban u ranim fazama trudnoće. Ove hranjive tvari služe za osiguravanje zdravog rasta i razvoja fetusa. Trudnice koje konzumiraju dovoljno folata mogu zaštititi svoj fetus od rizika od oštećenja neuralne cijevi, kao što je spina bifida.

4. Spriječite rast stanica raka

Antioksidansi su tvari koje mogu spriječiti oštećenje stanica i inhibirati rast stanica raka. Stoga je sadržaj antioksidansa u šparogama dobar za sprječavanje rasta stanica raka. Međutim, prednosti šparoga na ovu tek treba dalje proučavati.

Kako biste spriječili rak, i dalje vam se savjetuje zdrav način života, kao što je nepušenje i konzumacija alkoholnih pića, dovoljno vremena za odmor, kontrola stresa i redoviti zdravstveni pregledi kod liječnika.

4. Održavajte krvni tlak stabilnim

Šparoge sadrže aminokiselinu asparagin koja djeluje kao prirodni diuretik. Ova tvar može potaknuti tijelo da eliminira višak soli, vode i otrovnih tvari putem urina. Smanjena razina soli u tijelu, može održati krvni tlak stabilnim.

Ne samo to, diuretski učinak šparoga također čini da češće mokrite. Tako će se smanjiti vaš rizik od infekcije mokraćnog sustava jer se bakterije iz mokraćnog sustava izlučuju mokraćom.

6. Kontrolirajte šećer u krvi

Šparoge su namirnica niskog glikemijskog indeksa. To znači da šparoge neće uzrokovati drastičan porast šećera u krvi.

Ne samo to, šparoge su također bogate složenim ugljikohidratima, antioksidansima i vlaknima. Poznato je da je sadržaj dobar za sprječavanje povećanja razine šećera u krvi i održavanje stabilnog šećera u krvi.

7. Održavajte težinu

Šparoge su povrće koje je niskokalorično, pa su korisne za sprječavanje debljanja. Ako pokušavate smršaviti ili dijetu, nikada ne škodi dodati šparoge u svoj izbor prehrane.

Uz razne gore navedene prednosti, šparoge također igraju ulogu u procesu zgrušavanja krvi kada dođe do ozljede i povećava snagu kostiju. To je zbog visokog sadržaja kalcija i vitamina K u šparogama.

Šparoge su jedna vrsta hrane koja je dobra za konzumaciju za održavanje zdravog tijela. Međutim, neki ljudi mogu imati alergiju na ovo povrće. Međutim, slučajevi alergije na šparoge su relativno rijetki.

Ako želite saznati više o prehrani i dobrobiti šparoga, možete pitati nutricionista.