Prednosti i rizici uzimanja saharina

Saharin je vrsta umjetnog zaslađivača koji zamjenjuje šećer. Iako ima slatkast okus koji je i do 300-400 puta jači od šećera, saharin je malokaloričan. To je razlog zašto saharin često koriste dijabetičari.

Iako saharin ima brojne prednosti u odnosu na šećer, ipak morate biti oprezni pri konzumaciji, posebice u velikim količinama, jer može predstavljati razne rizike. Stoga prvo razmotrite prednosti i rizike konzumiranja saharina za zdravlje.

Različite prednosti konzumiranja saharina

Saharin se široko koristi kao zaslađivač u raznim prerađenim namirnicama i pićima. To nije bez razloga. Saharin ima mnoge prednosti, uključujući:

Može se miješati s drugim zaslađivačima

Jedna od prednosti korištenja saharina kao umjetnog zaslađivača je da se može miješati s drugim zaslađivačima. Kada se pomiješa, saharin može nadoknaditi i nadopuniti nedostatke svake druge vrste zaslađivača. Ovo se miješanje obično radi kako bi slatki okus trajao dulje.

Dobro za dijabetičare

Korištenje saharina može pomoći osobama s dijabetesom. Razlog je to što ovaj umjetni zaslađivač može proći kroz probavni trakt, a da se prethodno ne probavi, pa ne proizvodi kalorije. Čak i tako, saharin još uvijek može potaknuti oslobađanje inzulina zbog slatkog okusa koji sadrži.

Dobro za zdravlje zuba

Studija je pokazala da upotreba saharina može spriječiti karijes i zubni karijes, za razliku od šećera koji može potaknuti rast bakterija koje uzrokuju karijes i poremete ravnotežu kiselosti (pH) u ustima.

Održavajte težinu

Saharin može biti alternativa šećeru za ljude koji smanjuju ili održavaju težinu, ali još uvijek žele kušati slatku hranu i piće. Uzimanje saharina ne uzrokuje debljanje jer ne sadrži kalorije.

Razmotrite rizike uzimanja saharina

Kada se konzumira u visokim koncentracijama, saharin može imati gorak okus ili metalni miris. Osim toga, postoje i drugi rizici korištenja saharina koji također moraju biti poznati.

Iako postoje mnoge vrste umjetnih zaslađivača koji mogu predstavljati rizik za zdravlje, saharin se smatra relativno sigurnim, sve dok se ne konzumira u prekomjernoj količini. U nekim studijama također se nije pokazalo da upotreba saharina uzrokuje rak (kancerogen) kod ljudi i ne povećava razinu šećera u krvi.

No, upotreba saharina se još uvijek ne preporučuje dojenčadi, djeci i trudnicama, jer postoji bojazan da može izazvati alergijsku reakciju. Međutim, to nije potkrijepljeno odgovarajućim dokazima.

Kao umjetni zaslađivač, saharin se još uvijek mora konzumirati na ograničen način. Nekim se ljudima savjetuje da ne koriste saharin, zbog rizika od alergija. Ako je potrebno, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom o sigurnoj primjeni saharina.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found