optimusveterinaria.com

Jeste li znali da konzumiranje celera može zaštititi bubrege od toksina? Dobrobiti celera za bubrege odavno su vjerovali javnost. Da biste saznali više o ovim pogodnostima, pogledajmo objašnjenje u sljedećem članku.

Celer ili biljka s latinskim imenom Apium graveolens Ima osebujnu aromu i hrskavu teksturu. Stoga se ovo povrće često koristi kao komplementarni sastojak u kuhanju, bilo kao aroma ili samo kao ukras. Celer se također široko konzumira sirov kao mješavina za salatu za pripremu sastojaka za juhu.

Osim toga, celer se također može preraditi u sok. Sok od celera smatra se jednim od najboljih napitaka za održavanje zdravlja bubrega.

Nutritivni sadržaj listova celera

U 1 porciji ili oko 100 grama celera, sadrži najmanje 14 kalorija i razne hranjive tvari, kao što su:

• 1,5 grama vlakana
• 2,5-3 grama ugljikohidrata
• 0,7 grama proteina
• 80 miligrama natrija
• 260 miligrama kalija
• 1,3 grama šećera
• 40 miligrama kalcija
• 29-30 mikrograma vitamina K

Osim toga, listovi celera također sadrže flavonoidne antioksidanse, kao i razne vitamine i minerale, uključujući cinkov, bakar, kolin, željezo, magnezij, folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C i vitamin K.

Činjenice o prednostima listova celera za bubrege

Zahvaljujući svom raznolikom nutritivnom sadržaju, celer se smatra korisnim za održavanje zdravlja bubrega. Sljedeće su neke od dobrobiti listova celera za bubrege:

1. Spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca

Celer je jedna vrsta povrća koja sadrži puno kalija i antioksidansa. Poznato je da te tvari sprječavaju nakupljanje ili taloženje minerala u bubrezima, čime se smanjuje rizik od stvaranja bubrežnih kamenaca.

Osim toga, celer sadrži i puno vode. Zahvaljujući visokom udjelu kalija i vode, celer može natjerati tijelo da se riješi otpada i toksina kroz mokraću. Ovaj učinak čini celer dobrim konzumiranjem za proces detoksikacije dok sprječava bubrežne kamence.

2. Smanjite rizik od zatajenja bubrega

Tjelesne stanice koje su često izložene slobodnim radikalima ili prolaze kroz procese oksidacije teže se brže oštećuju. To može dovesti do poremećene funkcije ili čak oštećenja određenih organa, uključujući bubrege. Ako dođe do oštećenja bubrega, rizik od zatajenja bubrega bit će veći.

Kako biste to spriječili, unosite dovoljno antioksidansa jedući zdravu i hranjivu hranu, od kojih je jedan celer.

Prema različitim studijama, dokazano je da antioksidansi mogu suprotstaviti ili spriječiti oštećenja tjelesnih stanica uzrokovana slobodnim radikalima. Ovaj učinak čini celer bogat antioksidansima korisnim za sprječavanje oštećenja bubrega. Osim toga, poznato je da antioksidansi optimiziraju cjelokupnu funkciju bubrega.

3. Kontrolirajte krvni tlak

Bolest bubrega usko je povezana s visokim krvnim tlakom (hipertenzijom). Nekontrolirani visoki krvni tlak može oštetiti krvne žile u cijelom tijelu. Ovo stanje može oštetiti različite organe u tijelu, uključujući bubrege.

Ako je funkcija bubrega poremećena ili oštećena, razne bubrežne funkcije kao što su filtriranje krvi od otrovnih tvari, pomoć u proizvodnji hormona i regulacija ravnoteže elektrolita i soli u tijelu također će biti poremećene.

Stoga morate kontrolirati krvni tlak kako bi ostao stabilan kako biste održali zdravlje bubrega. To se može učiniti na nekoliko načina, od zdrave prehrane, ograničavanja unosa soli i šećera, pijenja puno vode i redovitog vježbanja.

Jedna vrsta hrane koja je dobra za kontrolu krvnog tlaka je celer. To je zahvaljujući sadržaju kalija, antioksidansa i antioksidansa ftalid u celeru koji može sniziti krvni tlak i održati ga stabilnim.

Savjeti za pravljenje soka od celera

Da biste dobili razne prednosti celera za bubrege, celer možete preraditi u sok. Trik, prvo oprati 3-4 stabljike celera, narezati na komade, staviti u blender, pa dodati malo vode.

Za bolji okus možete dodati nekoliko kriški soka od jabuke ili limuna. Nakon što se preradi u sok, savjetuje se da ga odmah konzumirate.

Listovi celera imaju zdravstvene prednosti. Međutim, tvrdnje o blagodatima listova celera za bubrege još treba dodatno istražiti. Stoga nije dokazano da se celer koristi kao lijek za bubrežne bolesti.

Ako imate bolest bubrega ili određene zdravstvene probleme, ipak se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego pokušate konzumirati celer kao alternativnu metodu liječenja.