5 prednosti vode od korijandera koje trebate znati

Još uvijek ima mnogo ljudi koji ne znaju dobrobiti korijanderove vode za zdravlje. Korijander se češće koristi kao kuhinjski začin za upotpunjavanje okusa jela. Ipak, ne samo to. Prokuhana voda korijandera također se može koristiti kao hranjivo piće.

Korijander je jedna od namirnica i biljaka koje su bogate hranjivim tvarima. Ne samo da se može konzumirati izravno kao hrana ili svježe povrće, korijander se također može preraditi u začinsko bilje ili biljne čajeve.

To je zato što se u vodi od korijandera nalaze razne hranjive tvari koje su dobre za zdravlje tijela, kao što su kalcij, fosfor, kalij, magnezij, željezo, folna kiselina, kao i vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E i vitamin K.

Osim toga, korijander i korijander voda također su bogati antioksidativnim spojevima, kao što su tokoferoli, karotenoidi, flavonoidi, tanini, antocijani, lutein, zeaksantin i kvercetin.

Prednosti korijander vode

Evo raznih prednosti korijanderove vode koje možete dobiti:

1. Svladati probavne probleme

Jedna od dobrobit vode korijandera koja je dobro poznata je prevladavanje probavnih problema, poput mučnine, proljeva i nadutosti. To je zato što sadržaj vlakana u korijanderu može poboljšati rad vašeg probavnog sustava u cjelini.

Ne samo to, voda od korijandera također ima antioksidativna, antibakterijska i protuupalna svojstva. Ove prednosti čine da se voda od korijandera može koristiti kao prirodni lijek za liječenje probavnih poremećaja.

2. Snižavanje razine šećera u krvi

Neka istraživanja pokazuju da ekstrakt korijandera i korijander voda mogu povećati proizvodnju i učinak hormona inzulina, tako da se razina šećera u krvi može kontrolirati. Ovaj učinak čini vodu od korijandera dobrom za konzumiranje kako bi se smanjio rizik od razvoja dijabetesa.

Međutim, da biste spriječili dijabetes, ne možete se osloniti samo na vodu od korijandera. Kako biste držali šećer u krvi pod kontrolom, morate živjeti zdravim načinom života, naime redovitom tjelovježbom, konzumiranjem zdrave i hranjive hrane, smanjenjem unosa šećera te izbjegavanjem cigareta i alkoholnih pića.

3. Održavajte zdravlje srca

Korijander, bilo da se konzumira izravno ili kao korijander voda, također je dobar za zdravlje srca. To je zato što korijander može kontrolirati krvni tlak i sniziti loš kolesterol (LDL) pa je dobar za prevenciju srčanih bolesti.

4. Bori se protiv djelovanja slobodnih radikala

Fitokemijski spojevi u korijanderu, kao npr terpinen, kvercetinlutein i flavonoidi imaju jaka antioksidativna svojstva. Ovi antioksidansi djeluju u borbi protiv učinaka slobodnih radikala na tijelo.

Antioksidansi također imaju važnu ulogu u smanjenju upala i smanjenju rizika od raznih bolesti, poput raka i dijabetesa.

5. Bori se protiv infekcije

Osim antioksidansa, korijander sadrži i spojeve koji djeluju antibakterijski ili antimikrobno, i to: dodekanalni. Za ovaj spoj se kaže da se može boriti i iskorijeniti bakterije koje uzrokuju proljev i trovanje hranom, na primjer E. coli i salmonela.

Ne samo to, voda od korijandera također se može boriti protiv bakterija koje uzrokuju infekcije mokraćnog sustava (UTI).

To su razne prednosti vode korijandera koje možete dobiti. Međutim, važno je zapamtiti da učinkovitost vode korijandera još uvijek treba dodatno proučavati. Do sada nije bilo istraživanja koje bi moglo dokazati dobrobit i sigurnost vode korijandera kao lijeka za određene bolesti.

Stoga, ako vodu od korijandera želite koristiti za liječenje bolesti, prvo se posavjetujte s liječnikom.

Kako pripremiti vodu od korijandera

Ako ste zainteresirani za konzumiranje vode od korijandera, pokušajte napraviti vodu od korijandera na sljedeće načine:

Sastojci:

  • 2 žlice sjemenki korijandera
  • 1 litra vode

Kako napraviti:

  • Zakuhajte 1 litru vode.
  • Stavite 2 žlice sjemenki korijandera u kipuću vodu i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta.
  • Sjemenke korijandera procijedite iz prokuhane vode.
  • Ostavite 2 sata, a zatim popijte prokuhanu vodu od sjemenki korijandera.

Također možete dodati i druge biljne sastojke koje ćete dodati u prokuhanu vodu korijandera, kao što su cvjetovi hibiskusa, kardamom, đumbir, limunska trava ili kurkuma.

Voda od korijandera općenito je sigurna za konzumiranje u obliku bilja ili biljnih napitaka za održavanje zdravog tijela. Međutim, to ne znači da ovaj biljni napitak nema nuspojave, da.

Morate biti oprezni prije konzumiranja vode od korijandera, osobito ako uzimate lijekove za dijabetes koji mogu sniziti šećer u krvi. Ako se konzumira zajedno s vodom od korijandera, postoji rizik od drastičnog pada razine šećera u krvi (hipoglikemija).

Stoga, ako želite koristiti vodu od korijandera za liječenje bolesti, ili ako imate određena zdravstvena stanja i želite konzumirati vodu od korijandera, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste se uvjerili u njegovu sigurnost.