optimusveterinaria.com

Čujući riječ kolang-kaling sigurno ste pomislili koliko je ovo voće svježe. Osim što se svježe i ukusno jede sa sirupom ili kao mješavina kompota, pokazalo se da su blagodati kolang-kalinga dobri i za zdravlje.

Ispostavilo se da kolang-kaling sadrži razne hranjive tvari potrebne tijelu. Najmanje, u 100 grama kolang-kalinga ima 243 mg fosfora, 6 grama ugljikohidrata, 91 mg kalcija, 0,4 grama proteina, 0,2 grama masti, 1,6 grama vlakana, 0,5 mg željeza i još toliko kao kalorije.27 kcal. Kolang-kaling je također izvor vitamina B i K te sadrži puno vode koja je dobra za tijelo. S ovim nutritivnim sadržajem, fro je blagotvoran za tijelo.

Prednosti Kolang kalinga temeljene na njegovom nutritivnom sadržaju

Sljedeće su neke od prednosti kolang kalinga na temelju nutritivnog sadržaja u njemu:

• Vlakno

  Kolang-kaling sadrži topiva i netopiva dijetalna vlakna. Vlakna mogu poboljšati probavu jer pomažu u poticanju kretanja hrane u crijevima. To čini kolang-kaling dobrim za prevenciju zatvora ili zatvor i smanjenje kolesterola. Osim toga, vjeruje se da vlakna smanjuju rizik od razvoja kolorektalnog raka.

• Kalcij

  Svakih 100 grama voća sadrži 91 mg kalcija. Sam kalcij je potreban tijelu za održavanje zdravih kostiju i jačanje kostiju. Ne samo kosti, drugi dijelovi tijela također trebaju kalcij za pravilno funkcioniranje kao što su živci, jetra i mišići. Budući da ga tijelo ne može proizvesti samo, važno je unositi kalcij iz hrane, pića ili suplemenata.

• Fosfor

  Ovo malo i žvakaće voće sadrži i fosfor koji je dobar za tijelo. U 100 grama hrane ima najmanje 243 mg fosfora. Prednosti fosfora uključuju jačanje zuba i kostiju, proizvodnju RNA i DNK, popravak i održavanje stanica i tjelesnih tkiva. Fosfor je također potreban tijelu za pokretanje mišića, proizvodnju energije i skladištenje. Zapravo, fosfor također može pomoći tijelu u održavanju pravilnog rada srca i funkcije ljudskih živaca.

• Željezo

  Vjeruje se da se druge dobrobiti kolang-kalinga dobivaju iz željeza koje se nalazi u njemu. Željezo samo po sebi može pružiti dobrobiti tijelu kao što je kisik u cijelom tijelu i iznošenje ugljičnog dioksida iz krvi, kao i za prevladavanje umora i anemije zbog nedostatka željeza.

Osim toga, kolang-kaling također sadrži prilično visoku želatinu. Želatina olakšava punjenje želuca i ublažava apetit, što je čini pogodnom za osobe koje žele smršaviti. Također se vjeruje da želatina poboljšava zdravlje kostiju i zglobova, što je čini korisnom za osobe s osteoartritisom.

Uživajte u blagodatima Kolanga-kaling

Zainteresirani za uživanje u svježini kolang-kalinga i njegovim blagodatima, isprobajte recept za pravljenje kandiranog voća i dalje.

Potrebni materijali:

• 500 grama mladog voća
• 5 klinčića
• 200 grama šećera
• 1 pandanov list
• 2,5 cm cimeta
• 600 ml vode
• Boje za hranu prema ukusu (odaberite prirodne)

Kako napraviti kandirano voće i dalje:

• Prvo ulijte vodu u lonac, a zatim je zagrijte. Zatim dodajte listove pandana, cimet, šećer i klinčiće. Pustite da odstoji dok voda ne zamiriše i voda ne proključa.
• Stavite fro u kipuću vodu. Smanjite vatru, pričekajte da se fro skuha, pa dodajte malo boje.
• Nakon što je kuhano i dodana boja (odaberite prirodnu), izvadite je i ulijte u posudu ili staklenku. Kako bi bio ukusniji, prije posluživanja ostavite ga u hladnjaku.

Možete uživati ​​u raznim blagodatima kolang-kalinga za zdravlje zahvaljujući hranjivim tvarima koje se nalaze u njemu. Za one koji imaju određena zdravstvena stanja, ne ustručavajte se konzultirati se s nutricionistom kako biste dobili upute o prehrani koristeći kolang-kaling.