optimusveterinaria.com

Prednosti pakcoya možda nisu poznate mnogim ljudima. Zapravo, povrće koje se lako može naći na tržištu sadrži niz važnih hranjivih tvari koje su učinkovite u zaštiti tijela od brojnih bolesti.

Pakcoy ili bok choy sadrži vlakna, vitamine, minerale i antioksidanse koji mogu poboljšati zdravlje tijela. Slatkast okus i hrskava tekstura čine blagodati pakcoya vrlo dragim za propustiti.

Pakcoy također uključuje niskokalorične namirnice koje su prikladne za uključivanje u vaš izbor zdrave hrane. Osim toga, pakcoy je također vrlo jednostavan za konzumiranje. Osim što se pirja ili pravi juhu, ovo povrće se može jesti i sirovo.

Razne prednosti Pakcoya za zdravlje

Pakcoy je izvor vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, folne kiseline, antioksidansa beta karotena i kalcija. Zahvaljujući prilično raznolikom nutritivnom sadržaju, postoji nekoliko prednosti pakcoya koje možete dobiti, a to su:

1. Spriječiti rak

Pakcoy sadrži kemijske spojeve, poput flavonoida i izotiocijanat, što može spriječiti rak. Pokazalo se da ovaj spoj štiti stanice tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i kancerogenim tvarima koje mogu uzrokovati rak.

Prednosti pakcoya u prevenciji raka također su potkrijepljene brojnim studijama. U ovim studijama, redovita konzumacija pakcoya može spriječiti pojavu nekoliko vrsta raka, kao što su rak debelog crijeva, rak prostate, rak pluća i rak dojke.

2. Snižava krvni tlak i smanjuje rizik od srčanih bolesti

Kao hrana bogata kalcijem i kalijem, pakcoy može prirodno pomoći u kontroli krvnog tlaka i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Osim toga, vitamin B6 i folat u pakcoyu također mogu pomoći u smanjenju proizvodnje spojeva koji uzrokuju oštećenje krvnih žila i srčanog mišića.

3. Poboljšati zdravlje očiju

Još jedna važna prednost pakcoya je da pomaže u održavanju zdravlja očiju i sprječava razne očne bolesti, poput suhoće očiju, makularne degeneracije i katarakte. To je zahvaljujući bogatom sadržaju vitamina A i antioksidansa beta karotena u pakcoyu.

4. Jača kosti

Sadržaj željeza, kalcija, fosfora, magnezija i vitamina K u pakcoyu služi za održavanje zdravih kostiju i zuba. Ovo povrće također može biti opcija za biljne izvore kalcija ako ne možete jesti mliječne proizvode.

5. Zdrav probavni sustav

Pakcoy je također izvrstan izvor vlakana. Uz adekvatan unos vlakana izbjeći ćete razne probavne probleme. Osim toga, pakcoy je također povrće s niskim udjelom ugljikohidrata koje je sigurno za pacijente sindrom iritabilnog crijeva (IBS) i Crohnovu bolest koji često imaju bolove u trbuhu, proljev i zatvor.

Prednosti pakcoya nisu samo to. Ovo povrće također je dobar izvor prehrane za trudnice i fetuse, njeguje kožu i kosu te jača imunološki sustav.

Kako biste dobili maksimalnu korist od pakcoya, odaberite pakcoy koji je svjež, svijetlo zeleno lišće i čiste bijele stabljike. Ovo povrće također treba čuvati u hladnjaku u labavoj ili perforiranoj plastičnoj vrećici 3-4 dana da traje. Pakcoy nije potrebno prati prije skladištenja.

Prednosti pakcoya su doista brojne i možete ga uključiti u svoj dnevni jelovnik. Međutim, budite oprezni u konzumiranju pakcoya ako imate problema sa štitnjačom. Razlog je to što je ovo povrće uključeno u vrstu povrća goitrogena koja može ometati funkciju štitnjače ako se konzumira u prekomjernoj količini.

Postoji način na koji još uvijek možete uživati ​​u pakcoyu bez brige o ovim nuspojavama, naime usvajanjem raznolike prehrane i osiguravanjem primjerenog unosa joda.

Ako još uvijek imate pitanja o dobrobitima pakcoya ili možda želite osigurati sigurnost konzumacije pakcoya u vezi s vašim zdravstvenim stanjem, ne ustručavajte se posavjetovati se s liječnikom.