optimusveterinaria.com

Sada raste svijest o zdravom životu. Konzumacija zdrave hrane je glavni fokus. Jedno od njih je laneno sjeme ili laneno sjeme, koje ima mnoge prednosti.

Laneno sjeme je bogato vlaknima, dobrim mastima kao što su omega-3 masne kiseline, ugljikohidratima, proteinima, kao i vitaminima i mineralima uključujući vitamine B, folne kiseline, kalcij, magnezij, kalij, fosfor, bakar, željezo i cinkov. Ove sjemenke također imaju antioksidativne prednosti i učinke slične estrogenu, zahvaljujući svom sadržaju lignana. Laneno sjeme ima visoke kalorije, što je oko 530 kalorija u 100 grama.

Prednosti lanenog sjemena

Sljedeće su neke od zdravstvenih prednosti lanenog sjemena:

• Niža razina kolesterola

  Smatra se da laneno sjeme može suzbiti razinu lošeg kolesterola ili LDL (lipoproteini niske gustoće), kao i ukupnu razinu kolesterola. Međutim, čini se da laneno sjeme nije značajno utjecalo na HDL (lipoprotein visoke gustoće) ili dobar kolesterol.

• Spriječiti bolest srce

  Čini se da nutritivni sadržaj u lanenom sjemenu, uključujući vlakna i omega-3, pomaže normalizirati srčane ritmove i smanjuje rizik od ateroskleroze. Nedavne studije također spominju da omega-3 u lanenom sjemenu može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.

• Smanjite upalu

  Smatra se da se upala, koja obično prati astmu i Parkinsonovu bolest, smanjuje spojevima alfa linolna kiselina (ALA) i lignani sadržani u lanenom sjemenu. Također se kaže da sadržaj lanenog sjemena sprječava nastanak plaka u arterijama, što ujedno može spriječiti srčani i moždani udar.

• Usporite razvoj stanice raka

  Na temelju laboratorijskih studija, čini se da tvari u lanenom sjemenu inhibiraju rast stanica raka, poput raka debelog crijeva, dojke, kože i prostate. Smatra se da sadržaj lignana u sjemenu lana može pružiti zaštitu od raka dojke. Istraživači vjeruju da konzumacija lignana od adolescencije može pomoći u smanjenju rizika od raka dojke i produžiti životni vijek pacijenata s rakom dojke.

• Stabilizirati razinu šećera u krvi

  U jednoj studiji pokazalo se da uzimanje lanenog sjemena tri puta dnevno tijekom 3 mjeseca pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2. laneno sjeme redovito tijekom jednog mjeseca može smanjiti razinu šećera u krvi natašte.

Savjeti za konzumaciju lanenog sjemena

Obavezno konzumirajte mljeveno laneno sjeme, jer u cijelom obliku te sjemenke mogu izaći iz probavnog trakta, a da se ne probave pravilno. Sirovo, neprerađeno laneno sjeme može sadržavati toksine. Stoga kuhajte laneno sjeme zajedno s drugom hranom kako biste uništili sve toksine koji se u njemu mogu nalaziti. Laneno sjeme možete dodati u kekse, kolače ili kruh prije pečenja.

Ipak, pazite da ne pretjerate. Potrošnja lanenog sjemena oko 50 grama ili 5 žlica dnevno, smatra se dovoljnom. Dodajte žlicu lanenog sjemena u žitarice za doručak ili u majonezu na sendvič. Laneno sjeme također će dodati vlakna, kao i okus jogurtu kao međuobrok ili desert.

Kako biste imali koristi od lanenog sjemena za zdravlje, redovito konzumirajte ove sjemenke. Ali ako imate određena zdravstvena stanja, prije konzumacije lanenog sjemena posavjetujte se s nutricionistom.