optimusveterinaria.com

Osim što su praktični, instant rezanci popularni su u javnosti zbog svog izvrsnog okusa. Međutim, iza njegove ukusnosti krije se nekoliko opasnosti instant rezanaca na koje treba pripaziti, pogotovo ako se instant rezanci konzumiraju u prekomjernoj količini.

Instant rezanci dostupni su u obliku suhih rezanaca, a iznutra su opremljeni začinima i biljnim uljem. Proces obrade je prilično jednostavan, što čini instant rezanci izborom kada ste gladni noću ili usred užurbanog života.

Rezance jednostavno prokuhate kipućom vodom i pomiješate s dostupnim začinima. Međutim, jeste li znali da se iza uživanja kriju razne opasnosti instant rezanaca?

Razni rizici i opasnosti instant rezanaca

Instant rezanci se ponekad nazivaju nezdravom hranom jer sadrže mnogo ugljikohidrata, masti i soli, ali malo proteina, vlakana, vitamina i minerala.

Studija je otkrila da je prečesto konzumiranje instant rezanaca povezano s lošom kvalitetom konzumirane hrane. To naravno utječe na nedostatak nutritivnog unosa u tijelu.

Nadalje, instant rezanci mogu povećati rizik od metaboličkog sindroma, stanja koje može povećati rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa.

Osim toga, postoji nekoliko rizika i opasnosti od instant rezanaca koje možete iskusiti kada konzumirate prekomjernu konzumaciju instant rezanaca:

1. Probavni poremećaji

Instant rezanci su zapravo vrsta hrane koja se ne probavlja lako, pa tako probavni sustav radi teže. Ako se konzumira prečesto ili previše, to može uzrokovati smetnje u probavnom traktu.

2. Visok krvni tlak

Začini koji se koriste u instant rezancima obično imaju visok sadržaj soli ili natrija. Jedno pakiranje instant rezanaca sadrži oko 860 mg natrija.

Količina natrija nije dodana iz sadržaja natrija u drugoj hrani koju konzumirate isti dan. Zapravo, preporučeni dnevni unos natrija nije veći od 2.000-2.400 mg ili ekvivalent 5-6 grama soli.

Nekoliko studija sugerira da konzumiranje previše natrija može uzrokovati visoki krvni tlak i oštetiti krvne žile, čime se povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.

3. Bolesti srca

Instant rezanci također koriste MSG (mononatrijev glutamat) kako bi poboljšali okus kako bi bili slaniji. Pa, visok sadržaj MSG-a i natrija u instant rezancima ne samo da može uzrokovati visoki krvni tlak, već i potaknuti razne srčane poremećaje.

Stoga se instant rezanci ne preporučuju za konzumaciju osobama s hipertenzijom i kongestivnim zatajenjem srca, kao ni korisnicima diuretika i nekih vrsta antidepresiva.

4. Poremećaji bubrega

Kao što je već spomenuto, poznato je da instant rezanci imaju visok sadržaj soli. Sadržaj soli može utjecati na poremećaj funkcije bubrega, osobito ako se konzumira u velikim količinama i često.

Poremećena funkcija bubrega može uzrokovati nakupljanje natrija i tekućine u tijelu. To izaziva oticanje nogu i nakupljanje tekućine oko srca i pluća.

Još jedna stvar koju treba napomenuti je pakiranje instant rezanaca. Postoje instant rezanci koji su pakirani sa sastojcima koji koriste stiropor koji sadrži kemijski bisfenol A (BPA).

Poznato je da BPA ometa rad hormona i utječe na razvoj mozga kod dojenčadi i djece. Dok kod odraslih, sadržaj može povećati rizik od srčanih bolesti i raka.

Savjeti za obradu instant rezanaca

Ako uzmete u obzir nutritivni sadržaj instant rezanaca plus komplementarne sastojke koji su opasni za zdravlje, trebali biste početi ograničavati konzumaciju instant rezanaca.

U nastojanju da povećate nutritivni unos u posluživanju instant rezanaca, možete dodati neke dodatne sastojke, kao što su jaja, piletina, gljive, mrkva, grah, kupus i drugi prirodni sastojci.

Ako je moguće, nemojte koristiti sve dostupne začine. Koristite samo polovicu doze kako biste smanjili količinu soli i MSG-a.

Međutim, također morate zadovoljiti prehrambene potrebe tijela jedući hranjivu hranu i održavati zdravo tijelo redovitim vježbanjem i nepušanjem.

Ako često jedete instant rezance, trebali biste početi smanjivati ​​njihovu konzumaciju kako biste izbjegli opasnosti od instant rezanaca po zdravlje. Ako je potrebno, posavjetujte se s liječnikom kako biste pronašli zdraviju prehranu, u skladu s vašim stanjem i potrebama.