optimusveterinaria.com

Crveno voće (kuansu) čije je ime latinsko Pandanus conoideus je voće koje mnogo raste u regiji Papua. Papuanci vjeruju da su blagodati ovog crvenog voća u liječenju raznih bolesti te su dobri za zdravlje.

U Papui se crveno voće obično jede izravno ili izrezano na komade, a zatim kuhano ili pečeno. Sjemenke i meso crvenog voća također se mogu samljeti, pomiješati s vodom i filtrirati kako bi se dobio gusti crveni umak kao začin za kuhanje. Osim toga, ulje ekstrakta crvenog voća također se koristi kao aroma za hranu i prirodna boja.

Osim kao hrana, crveno voće Papuanci koriste i kao tradicionalnu medicinu. Vjeruje se da crveno voće povećava izdržljivost i otpornost na bolesti.

Prednosti crvenog voća za zdravlje

Crveno voće sadrži različite važne hranjive tvari potrebne tijelu, kao što su proteini, kalorije, ugljikohidrati, zdrave masti i antioksidansi kao što su vitamin E, vitamin C, alfa-karoten, beta-karoten i antocijanske boje.

Osim toga, vjeruje se da crveno voće ima i razne zdravstvene prednosti, uključujući:

• Ima antikancerogeno djelovanje

  Istraživanje u laboratoriju pokazalo je da crveno voće može inhibirati rast stanica raka, na primjer kod raka jajnika, debelog crijeva i raka dojke.

  Međutim, klinička istraživanja koja dokazuju ovu korist su još uvijek vrlo minimalna, tako da tvrdnju o crvenom voću kao antikancerogenom lijeku još treba dodatno dokazati.

• Ima protuupalna svojstva

  Crveno voće ima snažna antioksidativna svojstva koja mogu smanjiti upalu. Ova korist čini crveno voće potencijalnim za korištenje kao alternativni lijek za upalnu bolest crijeva koja se može razviti u rak debelog crijeva. Međutim, ne postoji znanstveno istraživanje koje bi konkretno dokazalo učinak crvenog voća na smanjenje upala.

• Snižavanje lošeg kolesterola

  U jednoj studiji otkriveno je da ekstrakt crvenog voća povećava razinu dobrog kolesterola i snižava razinu lošeg kolesterola, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. No, budući da je ovo istraživanje rađeno samo na životinjama, još treba dokazati prednosti crvenog voća u snižavanju lošeg kolesterola kod ljudi.

• Ima antivirusna i antimikrobna svojstva

  Za crveno voće se također tvrdi da može pomoći u liječenju HIV-a i tuberkuloze, jer se vjeruje da ubija određene viruse i bakterije. Nažalost, ova korist tek treba biti dokazana.

Visok sadržaj beta-karotena u crvenom voću također donosi niz prednosti. Beta-karoten je jedna vrsta antioksidansa koji može zaštititi tijelo od djelovanja slobodnih radikala, tako da može pomoći u održavanju zdrave kože, smanjenju rizika od raka i bolesti oka degeneracije makule.

Do sada, dobrobiti crvenog voća na zdravlje još uvijek nisu potkrijepljene jakim dokazima. Stoga se još uvijek provode razne studije kako bi se otkrile prave prednosti crvenog voća.

Crveno voće možete konzumirati kao izvor prehrane. No, imajte na umu, ako imate određena zdravstvena stanja, poput bolesti jetre ili bubrega, prije konzumacije crvenog voća prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom, osobito ako ga želite koristiti kao biljni lijek.